|
 |
|
|
... függően változhat a liszt mennyisége, annyit tegyünk, amennyitől galuskaszerű tésztát nyerünk.
Lobogó, bő, sós vízbe galuskákat szaggatunk a tésztából, és kifőzzük. A tapasztalatom szerint tovább kell főzni, mint ami után a galuskák feljönnek a víz tetejére, kóstolással ezt meg is lehet állapítani.
A szalonnát apróra kockázzuk, és ropogós-pirosra sütj... |
| 2018-07-28 02:37:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... program, mégpedig jó társaságban az igazi, sokféle pácolt finomsággal, salátákkal. Bár a grillezésről a húsok jutnak elsőként eszünkbe, érdemes kipróbálni húsmentes alapanyagokat is. A tapasztalat szerint ugyanis ezek fogynak el mindig elsőnek!
Mindenkinek megvan a jól bevált grillpáca, kedvenc fóliás batyu-receptje, de azért időnként kipróbálunk újdonságokat is. A húson túl ... |
|
|
| 2017-08-17 23:34:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... kapu
Pallagok Székelyföldön
Kedves érdeklődők - az előző évek tapasztalata szerint érdemes előre helyet foglalni az ÚTRA! Mivel már kora tavasszal betelnek a helyeink!
Az üres helyeket aki hamarabb ki... |
| 2017-04-07 20:52:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... bacont kisütjük majdnem roppanósra.
A besamelhez a következőt kell csinálni. Nagyon figyelj, mert amilyen egyszerű, úgy tudod majd elbaszni, ha egy pillanatra is bambulnál. Tapasztalat. 😀 Szóval a tejet melegítsd fel (mikróban tökéletes) jó langyosra, majd készítsd a kezed ügyébe a zabpehelyliszttel együtt (ezt is jobb előre kikanalazni, hogy már csak szórhasd e... |
|
|
| 2017-03-06 14:14:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... szívószál segítségével krékerekbe kis lyukakat szaggatunk. A krékereket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
A krékereket 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Tapasztalat szerint legalább 4-5 adagot érdemes belőle készíteni.
... |
|
|
| 2016-12-27 19:47:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Mérges Istvánné kislány korától szívesen sürgölődött a süteményt készítő' asszonyok között, sokat tanult Göbölös Julis nénitől. Valamennyi receptet kipróbálta, és alkalmanként a saját tapasztalatai, ízlése alapján módosított is rajtuk. A lakodalomban sütő asszonyok tudásanyaga részben a közös munka során, részben a leírt és egymásnak odaadott receptek útján terjedt. Mérges Istvánn... |
| 2016-09-28 09:29:02 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... szombaton szakmai beszélgetést is rendeznek ... |
| 2016-09-05 14:32:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... függ ezek mennyiségétől, így ha ezekből kevés van a szervezetben, akkor a többi aminosavból sem szívódik fel elegendő mennyiség.
Fehérjeigény és a fehérjehiány
Tapasztalat szerint a szervezet minimális (életfenntartó) fehérjeigénye kb. 12-30 g/nap. A fehérjebevitel és ürítés egyensúlyához legalább napi 40 g fehérjebevitel szükséges. Ez a mennyiség a fiziológi... |
| 2016-04-19 16:13:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Mérges Istvánné kislány korától szívesen sürgölődött a süteményt készítő' asszonyok között, sokat tanult Göbölös Julis nénitől. Valamennyi receptet kipróbálta, és alkalmanként a saját tapasztalatai, ízlése alapján módosított is rajtuk. A lakodalomban sütő asszonyok tudásanyaga részben a közös munka során, részben a leírt és egymásnak odaadott receptek útján terjedt. Mérges Istvánn... |
| 2016-02-27 19:59:47 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kevert mésszel több rétegben bekenték, majd fa rudakra rakták. Így még februárban is tudtak belőle enni. A ma is kapható dinnyék azonban már nem állnak el februárig, a mai fajták a tapasztalatok szerint már csak novemberig tartósíthatók ezzel a módszerrel. A tojások is régen egész Húsvétig elálltak mészréteggel bevonva és gabonával befedve. Ma már ez a módszer teljesen a feledésbe... |
| 2015-10-16 16:11:05 |
|
|
|
|
